カット野菜LOVEのこんつま（@goldblack_33）です。
カット野菜にはたびたびお世話になっております。
先日、スーパーでカットまいたけを見つけたので買ってみました。
初めて買ったカットまいたけ。
袋に書いてあったレシピが、簡単にできそうで美味しそうだったので作ってみました〜！
カットまいたけと豚肉の蒸しサラダ
袋に書いてあったレシピは、カットまいたけと豚肉の蒸しサラダです。
さっそく材料から紹介します。
材料
袋に記載されていた2人分の材料はこちら。
- カットまいたけ・・・1袋
- もやし・・・1袋
- 豚ばら肉・・・120g
- お好みのドレッシング・・・適量
冷蔵庫の事情により、もやしを玉ねぎに、豚ばら肉を豚こま肉にチェンジして作りました。
作りかた
袋に記載されていた作りかたはこちら。
①耐熱皿に乾いたクッキングペーパーを敷き、もやし、カットまいたけ、豚肉の順に重ねる。
②❶にぬらして軽く絞ったクッキングペーパーを材料が隠れるようにかけて、レンジ（500W）で約7分加熱する。
③❷のクッキングペーパーを取り除き、お好みのドレッシングをかけてできあがり。
カットまいたけと豚肉の蒸しサラダ、レッツクッキング！
記事書きながら気づいたけど、クッキングペーパーじゃなくてキッチンペーパー使っているじゃんわたし！
そりゃ「お皿に敷いたペーパーも取らなきゃ食べられないじゃん！」と思ったわけだwww
と〜んだ勘違い。
・・・はい、気を取り直して作った写真を載せていきますよ。
お皿に乾いたキッチンペーパーを敷いて、スライスした玉ねぎを並べ・・・
玉ねぎの上にカットまいたけを並べ・・・
さらに豚肉を重ねます。
ぬらしたキッチンペーパーをかけてレンジで7分加熱したらこんな感じになりました。
肉をちょっと加熱しすぎたような気がしますが、食べられないほどではなかったのでスルーです。
カットまいたけと豚肉の蒸しサラダ、できあがり！
味付けはマヨネーズとぽん酢のマヨぽんで！
カットまいたけと豚肉の蒸しサラダ、完成です！
食べてみたら・・・美味しい〜！
冷たくても美味しく食べられますが、温かい状態で食べるとさらに美味しいですよ！
さいごに
電子レンジで簡単にできる料理はずぼら主婦にはありがたい！
しかも、カットまいたけを使っているから包丁を使う必要もなく楽ちん♪
またカットまいたけを買って作ります！
