ズッキーニは生でも食べられる！ズッキーニときゅうりのサラダを作ったよ

ブログで交流させていただいている星野きいろさんの記事で、ズッキーニを生で食べると美味しいと知りました。

ちょうどズッキーニもきゅうりもお安く買えたので、作ってみました〜♪

ズッキーニときゅうりのサラダ

ズッキーニときゅうりのサラダを作る際に参考にしたサイトは、きいろさんと同じこちらです。

我が家にはオリーブオイルがないのでごま油を代わりに入れようかと思っていたのですが、すべての材料を混ぜ合わせたときに味見をしてみたところこのままでもじゅうぶん美味しかったので、こしょうのみで味付けをしました。

ズッキーニときゅうりのサラダ、完成です〜♪

食べてみたら・・・

さっぱりしていてとても美味しい！

文字通りバクバク食べちゃいました～！

ズッキーニはいつも炒めて食べていましたが、生でも美味しいんだと知ることができてとても嬉しいです。

きいろさん情報提供ありがとうございました！

また作ります！

今度はレシピ通りオリーブオイルを入れて作りたいなぁ・・・

味の素