簡単おつまみレシピ・調理

材料2つで簡単おつまみ!「アボカドと蒸し鶏のごまごまサラダ」

レシピ

お酒が好きで、作る料理もおつまみ的なものが多いわたし。

ワイン

おまけにめんどくさがりなので、簡単に作れる料理を思いついたら嬉しいことこの上ありません。

今日はアボカドと蒸し鶏のごまごまサラダを紹介します!

材料はやっぱり2つ。

アボカドと蒸し鶏のごまごまサラダの材料は・・・

  • カット蒸し鶏
  • アボカド
  • すりごま、ごま油、しょうゆ

以上。

先日紹介したねぎチャーシュー同様、調味料をカウントしなければ材料はたったの2つです。簡単!

作りかた

作りかたはいたって簡単です。

1 アボカドをひとくち大に切る

2 ボウルに切ったアボカド、カット蒸し鶏、すりごま、ごま油、しょうゆを入れて和える

以上!

アボカド 蒸し鶏

調味料の分量は、「適当」です。

感覚としては、すりごまが大さじ2、ごま油が大さじ1、しょうゆが小さじ2でしょうか・・・。

できあがり&実食

アボカドと蒸し鶏のごまごまサラダ、できあがりです!

アボカド 蒸し鶏 ごまごま

ちょっとアボカドが固くて咀嚼に苦労しましたが、味的には文句なし!

やっぱりお酒がすすみます!

ごちそうさまでした♡

さいごに

アボカドと蒸し鶏のごまごまサラダ、材料2つで簡単に作れるのでぜひ一度作ってみてくださいね。

我が家の食卓は、だんだん簡単に作れる料理の登場度が増えていってます(笑)

今回も使用したごま油は九鬼ヤマシチ純正胡麻油

炒め物にもサラダにも合うので、我が家では重宝しています。